Ho iniziato a berne molto quando ormai quasi 18 anni fa' andai in Canada, di preciso a Cumberland su un Isola della British Columbia a trovare una zia del mio ex marito trasferitasi li da anni.Sarà stato il periodo molto delicato (avevo appena perso mio padre) ma quel viaggio durato un mese mi apri' la mente. Sandra ( questo e il nome della zia) mi fece imparare molte cose tra cui il gusto meraviglioso del the e delle sue varianti. Mi fece scoprire anche una natura meravigliosa e la semplicita' di quel posto che racchiude in se due culture che mi hanno sempre affascinato. La cultura Cinese e quella Indiana se non erro i Navaho (spero si scriva cosi'), infatti esiste ancora un posto chiamato Long Hause dove questi indiani d'america si riuniscono. Be da quel meraviglioso viaggio ho portato con me questa nuova passione per i the ( oltre ad un fantastico servizio cinese regalatomi dalla zia) e gli infusi,ora ogni volta che bevo una tazza di the la mia mente ritorna in quel posto magico...
E a voi piacciono i the?quelli semplici o amate anche voi quelli speziati?
Un abbraccio la vostra
Carmy
Anche io ho la passione per il tea da quando avevo 13 anni,pensa te. All'epoca mi avvicinai a quello inglese e poi crescendo imparai ad apprezzare prima quello cinese e poi quello giapponese, che non posso fare a meno di bere quando mangio sushi. Infine come sai sono stata in India per scoprire direttamente il tea indiano e il loro modo di consumarlo :-) . Abbiamo passioni comuni tesoro :-)
RispondiEliminaEbbene si tesoro abbiamo molto in comune, il tea e un momento di relax che secondo me tutti dovrebbero avere. Grazie per il tea indiano e favoloso. Ora sto cercando il tea bianco mi hanno detto cose meravigliose sul suo sapore
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